Ingredientes:
. 1,2 kg de polvo;
. 1 pimento verde;
. 1 cebola;
. 3 dentes de alho;
. Sal, pimenta, azeite, vinagre, salsa picada q.b.
Preparação:
Coza o polvo, deixe arrefecer e corte em bocadinhos pequenos.
Corte os pimentos e a cebola aos bocadinhos e junte ao polvo.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre.
Polvilhe com salsa picada e sirva esta salada de polvo.
