Ingredientes:
. 1 tablete de chocolate culinário ( 200 grs )
. 6 ovos
. 6 colheres de sopa de açúcar
. 50 grs de manteiga vaqueiro
Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga numa tigela em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme e junte de seguida o chocolate derretido. Por fim, envolva sem bater, as claras em castelo. Decore a gosto com miolo de amendoins ou nozes. Delicie-se...
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